Muslitosrebozados con patatas fritas, ketchup y mayonesa 4,60 € Box Fried Chicken, XXL Relleno de carne de pollo o ternera o mixto a elegir, lechuga, tomate, Pinchos de pechuga de pollo adobada con patatas fritas, arroz, ensalada y salsa 10,00 €
Lamaicena es la encargada de conseguir crear unas patatas fritas mucho más crujientes y deliciosas. El secreto de muchos chefs es añadir esta harina de maíz a las patatas. Aunque pueda parecer Hayque cocer cinco patatas grandes, atemperar, pelarlas y aplastarlas con un tenedor. Después, corta una cebolla tierna mediana y déjala sudar en sal y vinagre. Enjuágala y escúrrela bien, y añádela a la patata. Pon sal, aceite de oliva, pimienta negra molida al gusto y cebollino picado fino, y mezcla todo bien. . 380 144 128 180 330 407 248 436