Lafreidora de aire es esencialmente un horno de convección de encimera amplificado. (Pero hay una diferencia entre freír al aire y hornear.) Patentado por Philips Electronics Company, el pequeño electrodoméstico pretende imitar los resultados de freír con nada sino que aire caliente y diminuto o nada de aceite.
Ventajasde los hornos frente a las freidoras de aire. Los hornos Lascapacidades son muy diferentes. Las freidoras de aire están más enfocadas a una utilización óptima del espacio y a ser más portables que un horno eléctrico. Mientras que, dependiendo el modelo de horno, hay unos que son más fáciles de transportar que otros. Pese a ello, siguen teniendo un tamaño considerablemente mayor que las Elhorno freidora de aire Bake&Fry 2500 Touch de Cecotec se diferencia del resto por incluir doble resistencia, una por arriba y otra por abajo. Digamos que se trata de una freidora de aire de tamaño XXL y un pequeño hornoSimilitudesentre la freidora de aire y el horno. La freidora de aire tiene un sistema especial para cocinar alimentos de manera saludable, es decir, sin la necesidad de agregar aceite o altas cantidades de grasa, cocina en poco tiempo y es perfecta para preparar desde platillos salados, cocinar proteínas, freír y hasta hornear postres.